藏红花的用法

　　中医认为，藏红花可以用来煎汤，可以直接冲泡饮用或者泡成药酒，其实藏红花与其他药材搭配使用还能治疗身体不适。

　　①治各种痞结：藏红花每服一朵，冲汤下。忌食油荤、盐，宜食淡粥。（《纲目拾遗》）

　　②治伤寒发狂，惊怖恍惚：撒法即二分。水一盏，浸一宿，服之。（《医林集要》）

　　③治吐血（不论虚实、何经所吐之血）：藏红花一朵，无灰酒一盏。将花入酒内，隔汤顿出汁服之。（《纲目拾遗》）

　　④治经闭，经痛，产后腰痛：番红花2g，丹参15g，益母草30g，香附12g。水煎服。

　　⑤治产后瘀血：牡丹皮、当归各6g，大黄4.5g，番红花2g，干荷叶6g。研末。调服，每日3次，每次6g，开水送下。

　　⑥治月经不调：番红花3g，黑豆g，红糖90g。水煎服。（4～6方出自《青岛中草药手册》）

　　⑦治腰背、胸膈、头项作疼：（撒馥兰）碾烂，合羊心、牛心或鹿心，用火炙令红色，涂于心上。食之。（《品汇精要》）

　　⑧治跌打损伤：番红花3g。煎汁，加白酒少许。外洗患处。（《青岛中草药手册》）

　　⑨治中耳炎：鲜番红花汁、鲜薄荷汁适量，加入］白矾末少许，搅匀。滴耳中。（《青岛中草药手册》）

　　⑩红花酒：藏红花5克，白酒克，白糖适量。红花、白酒、白糖共放入瓶中，浸泡1个月，振摇匀后过滤饮用。每日1～2次，每次10毫升，加2～4倍冷开水。功效：活血化瘀，通经止痛。主治妇女月经不调，经期头痛，闭经，痛经，产后小腹硬痛等症。

　　除了药用以外，藏红花的吃法也很多样，今天小编就来给大家推荐几款常见的藏红花做法，赶紧来了解下吧。

　　藏红花的吃法

　　藏红花粥

　　做法一：大米克、藏红花10～20根，加水适量，煮粥，每日一次。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛中风后遗症等。

　　做法二：藏红花10～20根用开水浸泡，大米克煮沸后加入藏红花水，然后煮成粥即可食用。

　　藏红花米饭

　　在伊朗，无论是餐馆还是在普通人家吃米饭，米饭上面必有一层黄色的米饭，那是用藏红花水泡过的。这款藏红花米饭里还添加了伊朗另一种特产——腰果。腰果的清脆，加上藏红花淡淡的清香味，让米饭很可口。

　　藏红花茶

　　藏红花茶泡制方法：取藏红花花丝5至10根，用开水浸泡后饮用，续水3～5次后连同花丝一起服下。

　　藏红花酒

　　藏红花单方药酒：藏红花3～4克，白酒1斤（毫升），浸泡一周后饮用，每日20～30毫升。

　　藏红花鸡卷

　　在温开水中把藏红花泡5分钟。把鸡蛋、面粉和淀粉调匀，摊在平底锅中煎熟，做成蛋皮备用。鸡脯肉剁泥，加少许盐和鸡精，裹蛋皮，包出精美形状，大火蒸20分钟。将藏红花水煮开，放盐、鸡精和淀粉勾薄芡。将鲜红的芡汁浇在鸡卷上即可。

　　以上就是有关藏红花怎么用的一些相关资料了，阅读完本文，相信大家对于藏红花的药用方法以及吃法都有了新的了解，不过小编也要提醒大家，藏红花不宜一次性用太多，否则会对身体产生副作用。

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