芦荟有毒吗能吃吗

发布时间:2023/12/2 9:22:26   点击数:
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芦荟原产于非洲的热带干旱地区,后传播至世界各地。目前在中国,芦荟无论是做为观赏植物还是药用植物,都得到了广泛的栽培和利用。

芦荟有毒吗?

芦荟既是库拉索芦荟(AloeVera,又称美国芦荟)的俗称,又是芦荟属的属名。芦荟属属于百合科,全属约有个品种,这些品种的外形和内部特性差异很大,比如大树芦荟(Aloidendronbarberae(Dyer)KlopperGideonF.Sm.)可高达20—30米,而绫锦芦荟(AloearistataHaw)才20–30厘米高;有些品种可以药用和食用,而有些则毒性较大。总的来说,大部分芦荟品种是有毒的,能够药用和食用的只是极少数,人们在没有把握的情况下不要吃芦荟。

有毒和无毒的芦荟还是可以辨认,一般来讲,无毒或低毒芦荟叶片比较短而且饱满,而毒性大的芦荟的叶片比较长和单薄,无毒或低毒的种类在断面一般都会有大量的汁液流出,而毒性大的则相反。

世界上比较有名的芦荟品种有:库拉索芦荟(AloeVera),木立芦荟(Aloearborescens),好望角芦荟(Aloeferox),非洲芦荟(AloeAfricana),短叶芦荟(Aloebrevifolia),银芳锦芦荟(Aloestriata)等。中国芦荟(AloechinensisBaker)则是库拉索芦荟的在中国的变种。

大树芦荟原产南非树高可达30米

芦荟是多肉植物里最具代表性的植物,其特征是叶子多肉,披针,边缘或多或少呈锯齿状,花序鲜艳。因为它们原产热带地区,因此大多不耐寒冷。

芦荟大部分品种处于野生状态,其中一些受到自然保护,还有些可以作为室内或庭院观赏植物来种植。在目前所知的所有芦荟品种中,最受欢迎的是库拉索芦荟,因为它在美容化妆和制药领域发挥着重要作用。

绫锦原产非洲南部株高20—30厘米

芦荟的分布范围

芦荟主要分布在非洲大陆,马达加斯加岛,马斯克林群岛,阿拉伯半岛,北非,加纳利群岛,加勒比地区,中美洲和亚洲等热带和亚热带地区。但也有例外,有一些芦荟是攀岩高手,在高山上才能找到。

芦荟的成分

芦荟细胞内集中了到种对人有益或有害的成分,这其中就包括锌,钾,钠,铜,镁,铁,锰和钙,还有维生素B1,B2,B6,B12,C,E和A。

最重要的成分有:单糖和多糖,维生素,矿物质和微量元素,氨基酸,各种酶,植物生化素。

芦荟能吃吗?

芦荟有个别品种是可以食用的,但也不是所有部分都能吃,能吃的部分仅限于叶体内部的凝胶状物。

大部分芦荟含有一些不能食用的有毒成分,误食有毒成分会引起肠出血,腹泻和体内水平衡失调。

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部分芦荟品种

库拉索芦荟,或美国芦荟,(即真芦荟)AloeVera

枝干长35–55厘米,叶青绿色,披红色软针。3月绽开橙黄色管状花朵。主干旁边可滋生出旁芽和分枝。这种芦荟可以吃,也可以药用。目前在世界上应用最广的就是这种芦荟。

库拉索芦荟因其在制药和美容领域作用在热带地区被人们广泛种植。其汁液可以用于治疗便秘和炎症,但如果剂量过大可导致中毒。库索拉芦荟是所有芦荟品种里的明星,因为所有其它芦荟品种所拥有治疗作用它都具备。

库拉索芦荟是适宜直接美容的芦荟品种,它具有使皮肤收敛、保湿、消炎、漂白等性能,不仅可以保持肌肤娇嫩湿润,而且还可以防止眼袋、小皱纹、肌肤松弛,同时能治疗皮炎、祛斑、粉刺、痤疮及蚊叮虫咬等,神奇的是,它还对头发有效果,可以保持发质光滑湿润,预防脱发。

面部美容使用方法:取新鲜芦荟叶一片,洗净去皮,用干净的纱布挤出汁液,涂抹在面部10-15分钟后清洗干净,再涂抹护肤品即可。建议长期使用,它会淡化雀斑、老年斑等,使肌肤柔软、白嫩、光滑。

图片来自网络

中国芦荟(AloechinensisBaker),又称斑纹芦荟

在中国,芦荟被作为经济作物和观赏植物来种植,在中国种植的主要是库拉索芦荟及其变种,如中国芦荟,上农大叶芦荟。

中国芦荟又称斑纹芦荟,因为其叶面散布有白色斑点。中国芦荟植株全高约80cm。茎较短;叶簇生,螺旋状排列,叶肉质肥厚,狭披针形,长10~20cm、厚5~8mm,先端渐尖,边缘有刺状小齿,基部阔而抱茎。花茎单生或分枝,高60~90cm;总状花序为疏散型;花黄色或有紫色斑点,花期7~8月。分蘖能力极强,具有较强的适应性,在中国民间普遍栽培。

该品种可食,也可药用。叶汁(干燥品为不规则团块破碎的颗粒,棕褐色或黑绿色)治烫伤烧伤,咳嗽及利尿通便。也可美容,它对皮肤有滋养作用,可加速皮肤的代谢,减少皮肤皱纹的生成,使皮肤光泽丰润,富有弹性。对皮肤粗糙、雀斑、疤疹、痤疮等亦有较好的疗效。

中国芦荟叶色翠绿、花色艳丽,是花叶并赏的观赏植物,可点缀书桌、几架及窗台,此外它还可以清除室内的甲醛污染。

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好望角芦荟(Aloeferox),又称开普芦荟

好望角芦荟又称开普芦荟,是因为它主要产于南非共和国的开普州。它是个大型品种,高度可达6米,这种芦荟叶子向外伸展,长可至80厘米,色暗绿,上下两面都长有褐色坚硬的披针。其花序葡萄状,可达1.3米长,颜色从黄绿到淡红。

该种芦荟可食用,并有药用价值。

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木立芦荟(Aloearborescens),又称日本芦荟

原产于南非,现在主产区在日本,故也称日本芦荟。

在室内植物中,木立芦荟算是长得比较高品种,它可长至1.5米。与众不同的是它长得像灌木,有多个干,干上长侧芽,干的顶端是花序,花色鲜红。其叶子细长,叶子边缘带齿或刺。这种芦荟可抗零度以下低温。

木立芦荟去皮后的凝胶可生吃、榨汁或者做成菜,是一种可食用芦荟,且有医用功效。

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非洲芦荟Aloeafricana

可长至4米高,叶外展,边缘和背面长有红色尖锐针被。其花序很长,花色深黄。这种芦荟有毒。

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短叶芦荟(Aloebrevifolia),又称姬龙山芦荟

短叶芦荟叶长较短,只有8—12厘米,叶面被有尖针,花红色,花茎长约30厘米。叶腋处可抽出分蘖。这种芦荟也有毒。

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银芳锦芦荟(Aloestriata),又称珊瑚芦荟

银芳锦芦荟没有茎,叶子上也无刺,我们看到的它类似茎的东西其实是它的花葶,花葶是从死去的叶子中抽出的,活的叶子颜色浅绿。银芳锦芦荟夏天开花,花色如红珊瑚,很适宜做观赏植物,但是大家不要被这种芦荟的艳丽所蒙骗,它其实是有毒芦荟。

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回归大自然在今天越来越成为一种时尚,人们拥抱大自然,亲近大自然,取自大自然,当然也要回馈大自然。当我们在享受大自然的恩赐时,一定要想清楚,这种恩赐是不是适合我们自己,就像我们面对芦荟,在食用或使用它之前,绝对要搞明白这个是否有毒,毕竟芦荟有那么多种。



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