你有一个朋友在雪山过着另一种生活00-11-6 我在雪山 第天 我怕跟你说了,你舍不得吃。雪山岩蜜,来之不易。有些隐情,知道就好,我参与了,但不鼓励这种冒险行为!轻松一点,抱着“探蜜”的心态,我来说一下,这种珍稀岩蜜。雪山岩蜂一说起蜜蜂,你首先想到的,大概是这个样子:黄灿灿的,披着茸毛,但岩蜂不一样,它们是这样:这种未被驯化的野生蜜蜂,叫喜马拉雅蜂。也叫黑大蜜蜂、黑小蜜蜂,雪山蜜蜂,或者简称:岩蜂。它们仅分布于喜马拉雅南麓,西藏南部和横断山脉——也就是我们这边的悬崖峭壁上。这种岩蜂,野性十足,非常凶猛,生存能力极强,专采高山花卉。因为是特殊蜂种,所采出来的岩蜜,品质优异,是珍贵蜜种。和人工养殖的蜂蜜不同。雪山岩蜜,采自原始森林和高山草甸,没有环境污染,不采集农作物,没有任何农药残留,是自然的野生蜂蜜。为了采雪山岩蜜,山民要徒手攀岩,或用绳索吊下悬崖。按当地的说法,叫“掏蜜”。这种祖传的活计,一般人干不了。要找到岩蜜,首先要学会找岩蜂。找岩蜂有一种天气,叫“追蜂天”。所谓追蜂天,就是天空明朗,但飘着大片云朵。峡谷深处一半阴暗,一半明亮。这样的天气,容易看清蜜蜂。它们从阴暗处,飞向光明处,会在你眼前,形成一条飞行线路。追蜂有个口诀:早上追少不追多,傍晚追多不追少。意思是,如果是早上追蜂,蜜蜂成群出去采蜜,大多数蜜蜂飞向蜜源方向,少数在归巢;如果是傍晚,大多数蜜蜂归巢,少数在采蜜。你要根据数量,先确定方向。为啥?因为山太大了,不能盲目追啊,一旦走进去,云深不知处。你要坐在崖子上,耐着性子盯很久。直到完全确定方向,才站起身:哦,在那边!然后开始爬悬崖,追岩蜂。蜜蜂在天上飞,人在地上追。蜜蜂有翅膀,不需要道路,但人要依靠四肢,拼命爬过去。有时近一些,就不远处的岩壁上。有时就很远,爬上岩峰才看到。岩蜂飞行能力超强,飞行范围也很广。如果临时去找,可能几天都找不到。所以,每年八九月,山民会花1-月个时间,爬山涉水、风餐露宿,走进崇山峻岭,专门去找蜂巢。找到了,做好标记。这窝岩蜜,便是有主人的了。人们世世代代遵守着这个习俗。掏岩蜜花期过后,开始采蜜。有的蜂巢在峭壁上,勉强可以爬上去。有的太陡,要带上绳索,一头拴在石头或树上,另一头有人拽着,慢慢往下降。高空作业,非常危险。那是峭壁呀,连站脚的地方都没有,但你不是站上去就完了,要挥动锄头,把岩洞凿开一些。冒着蜜蜂的攻击,把头伸进岩洞里去。在那么危险的地方,叮了也不能动,摔下去就完了。这样你才能看到,一群黑压压的岩蜂。扒开岩洞,抽刀割蜜。你采出来了,也别高兴得太早,要扣住悬崖,小心翼翼。然后将手中的蜜,空中传递给同伴。如果是一个人坠下去,操作会更艰难。在狭小的峭壁上,先找一块石头,顶住身体的重量。身后挂着绳索,在蜂群的攻击中,自己采、自己装。与此同时,上面的同伴必须死死拽住绳子。因为在操作过程中,如果一打滑,就会撞向岩石——拴住的绳子,只起保险作用,保证人不掉下去,但需要操作空间,要松弛有度。在温暖的季节,岩蜂十分活跃,非常凶狠。所以山民采岩蜜,会在深秋过后,打霜了再去采。带蜜回家岩蜜有多少,是完全说不准的。有时只有一二块,有时能采到七八斤。山民不会完全取走,要留给蜜蜂过冬,并且会封好洞口,帮助蜜蜂安家。接下来,还有一个难点,就是你要提着桶子,把岩蜜带回去。那天大丰收,我们六个人,找到七个蜂巢,一共采到两桶蜜,每桶约十斤。当你采到岩蜜,满心欢喜,往下一看:靠,这么高!拧着桶子,又要翻悬崖,爬峭壁,才能带回去。不过,相比前几天一无所获,至少采到了蜜,还是很开心的。不少朋友说,杰文啊,看你们采得这么辛苦,这岩蜜到底怎么样?是这样,新岩蜜颜色金黄,色泽透亮。老岩蜜,因为会在蜂巢中发酵,会发红,如琥珀。放在桶里一放,折射出红光,晶莹剔透的。岩蜜好吗?你可以去查一下,人家说,雪山岩蜜是世界顶级。外面的蜂蜜,分出各种等级。我买过,尝过,拿来对比过。像阿楠说的,那不一样,咱们蜜蜂是野生,花朵是野生的,环境是高海拔、无污染的。你说好不好,我也不知道,反正数量少。这份纯天然,外面买不到。外面的蜂蜜,不用尝,用鼻子闻一闻,一股子糖水味,但这种雪山岩蜜,浓稠甘厚,是经过时间沉淀的。含在嘴巴里,有一股清香,在往上提神。我们把它过滤好,包装好,弄干净,再发到你手上。你不知道,人和岩蜂,在深山里,已经相处至少几百年了。人们知道怎样寻找,如何保存和爱护。其实真正威胁最大的,是引进洋蜂。洋蜂会刺杀野蜂王,造成大面积灭绝……让山民知道,岩蜂难得,野蜜值钱,才是真正的保护。不过我想,再过一些年,等人们知道它的珍贵,就不会是这个价格了吧。如果你需要雪山岩蜜,不妨试一试。蜜的妙处,还需自己品尝。买吧↓↓↓ ···点击下图,入微店购买···世界之巅,顶级岩蜜: 蜜汁很浓稠,从蜂巢中溢出来,会自动拉丝。 什么是桶蜜?什么是岩蜜?看图片,更明显。 这是桶蜜: 这是岩蜜:桶蜜放在悬崖下或原始森林,割起来比较方便。岩蜜要发动人,爬到悬崖上去采,付出了更多劳动,冒着摔死的危险。岩蜜是野生沉蜜,在蜂巢里发酵过,像酒一样,越沉越香。关于岩蜜功效,请见:中医,岩蜜——为什么我不谈功效?买吧↓↓↓ 从原产地发货,包装包邮 雪山桶蜜仅售98元/箱(斤) 雪山岩蜜仅售元/箱(斤) 试用品,半斤装 雪山桶蜜仅售98元/半斤 雪山岩蜜仅售元/半斤···点击下图,入微店购买·····淘宝购买方式···打开淘宝搜索店铺“刘杰文”,在淘宝店购买注: 仅售箱,卖完截止! 半斤装,桶蜜、岩蜜各限00瓶! 雪山合伙人及雪山家人九折 老板简介 刘杰文藏地作家、探险者 著有《小刘美国游记》《去西藏》《雪山乌托邦》《雪山十年》《陨石江湖》等书。 《虫草江湖》《松茸传奇》《梅里转山》《藏家旧饰》等文章发表于《中国国家地理》《中国国家旅游》《旅行家》及《西藏旅游》。 自年,居于梅里雪山,创建“有时遇见熊”,卖的都是自采的山货。 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇欢迎转载,转载请注明原文网址:http://www.xcyouhuo.com/zysx/11851.html |