盛夏的季节，人体所消耗的能量可以是冬季的好几倍。植物在经历了春天的蓬勃发展之后，到了夏季逐渐稳定生长。此时如果有时间去山里走走不仅能够享受大自然带来的凉爽，说不定还能有意外收获呢。毕竟在农村的大山里，到处都可能发现一些珍贵动植物呢。

只不过目前有些植物已被重点保护可不能随意采摘私自占有哦。在笔者个人看来，农村的宝贝不完全都是藏在山里不被发现的，在我们日常生活中的一些常见作物、常见蔬菜，它们其中很多对我们人类至关重要，没了他们对我们生活会产生极大的影响。

在农村，有一种既是水果又是蔬菜的果子，如今还有人把它当饭吃。这果子普遍叫它黄瓜，但实际在历史上它不叫黄瓜，而是叫胡瓜。据史料记载，胡瓜的来源有两种说法，一种说它的我国原产的，早在东汉时期就有胡瓜出现。另一种说法是从国外引进，古代时期一位出使外国的使臣从西域地区带回来的，从记载到现在，黄瓜在我国也有2千多年历史了。目前这两种说法都有人赞同。胡瓜是到了后来才被改名为黄瓜的。

那么大家常吃黄瓜，是否很了解黄瓜呢？我想大多数人对这不起眼的黄瓜了解甚少。今天笔者就来跟大家聊聊这黄瓜吧。

黄瓜属于爬藤类作物，种植的时候需要搭一个架子，然后让其攀岩生长。黄瓜在现代是一种多用瓜果，可直接食用，可当拌菜，主菜，也可当主食。在夏季，这颜色的天气总让我们感觉到没胃口，把一条黄瓜洗干净直接啃也是非常不错的选择。黄瓜口感清脆甘甜，多吃还有美容效果哦。

环保健康的黄瓜面膜：

一些懂得生活的女性，它们为了节约面膜钱，可能就会选择用黄瓜代替面膜。将黄瓜切成薄片，然后直接敷在脸上，这就有了面膜的效果了。这个黄瓜面膜的应用不管是在城市白领还是农村妇女，都极为广泛。

懒人吃法：

黄瓜应该算得上一种吃法超级简便的瓜果了，它不用丝瓜那样炒熟了才能吃，不用西瓜那样切开皮才能享用。黄瓜只需洗干净就可以啃。懂得吃的人还会将黄瓜生拍，直到拍碎了，然后熏酱吃，这种吃法不仅开胃还能充饥，降暑又好吃，是目前城里很多饭店都常做的一种饭钱开胃菜。

黄瓜的价格：

市面上黄瓜的价格一般都不贵，一斤3元左右。不过有个问题是，前段时间网络上出现了一种“避孕黄瓜”的说法，这导致人们在购买黄瓜的时候都更加小心了。笔者在这里给大家一个建议，不如自己家里种一棵，果实整个夏天都吃不完呢。

黄瓜种植：

对于黄瓜的种子，目前市面上还比较少见到假货。直接去农贸市场售卖蔬菜种子的店铺就能买得到了。如果是只买几颗，店老板或许就直接送你了。黄瓜生长长势快，在播种出苗之后需要尽快给它搭架子，种植在阳台的话直接让它沿着阳台栏杆生长即可。需要注意两点的是：

1、种植黄瓜出现只开花不结果，那么一定要增加施肥，最主要的原因就是肥料养分不足导致。

2、黄瓜属于爬藤，生长旺盛的时候记得勤加水，特别是炎热夏季更需要在傍晚过后给予浇水，确保黄瓜不会被高温热死。

做好上面两点，其实黄瓜还是非常好种植的哦。不知道各位是否喜欢吃黄瓜呢？欢迎留言聊聊你们的看法。